ikan masak serai

ok...selamat malam semua...!!malam ni Bedah nak share resepi paling senang+mudah+jimat utk anda terutamanya anak dara yg baru nak belajar masak..huhuuu...masakan ni simple dan mudah nak buat..

bahan-bahannya..:

3 ekor ikan kerisi (gorengkan dulu)
1-2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
3 batang serai
setgh inci halia
4 batang cili kering/cili padi
1 biji tomato (ikut suka,if suka bley letak..kalau x suka,xpayah la..)
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar sos plum
minyak
garam+gula

Caranya.....:

goreng dulu ikan kerisi

 ni bahan-bahan utk sosnya

tumis dulu semua bahan yang dipotong tu...bawang,serai,halia dan cili kering sampai naik bau...

then, masukkan sos tiram + sos plum serta sedikit air kalau rasa pekat sangat..

pastu masukkan garam+gula...

 campurkan semuanya ke dalam kuali....

dah siap..!!mudah kan..?

selamat menjamu selera......